Entre los países más auténticos e interesantes del mundo, Japón es una tierra de contrastes y similitudes, con tradiciones fuertes influidos por potencias externas a través de los siglos.
La Feria Vegourmet: Transformando la Perspectiva de los Chilenos y Creando Oportunidades de Emprendimiento Vegano, desde lo Artesanal
Como reportamos hace poco, la mentalidad de muchas personas alrededor del mundo está cambiando con respecto a los alimentos veganos, y Chile no es ninguna excepción. Vimos que según la Encuesta del Medio Ambiente, aproximadamente 1.5 millones de chilenos se abstienen de comer carne en su dieta cotidiana, y un 75% dijo que reduciría su consumo para mitigar el impacto al medio ambiente causado por la agricultura animal. Para ayudar a crecer …
